Grilled Chicken Salad Bowl 119/131 kr

Med en base av blandet salat med lollo rosso, spinat, ruccola, rødbeteskudd, quinoa/bønnemiks, marinert hvitkål, edamamebønner, syltet rødløk, avokado og grillet kylling. Du kan velge mellom cæsardressing, vinaigrette, hot creole, sweet mustard eller sesame ginger-dressing.

CO2
0,7 kg
Grilled Chicken Salad Bowl
Kylling
Næringsstoffer og næringsinnhold
Ingredienser

Bland salat, quinoamix, marinert kål, edamame bønner, syltet rødløk, grillet kylling.

Allergener

Svoveldioksid & sulfitter, Soyabønner, Sennep,

Ifølge WWF Verdens naturfond i Sverige bør et måltid ha et klimaavtrykk på maksimalt 0,5 kg CO2e for å ligge innenfor klimagrensene. Beregningene gjelder et globalt klimabudsjett for mat i 2050, når vi er 10 milliarder mennesker på jordkloden. Men allerede i dag kan du spise mat under 0,5 kg CO2e hos MAX.

Klimaavtrykket til maten vår er beregnet ifølge den globale standarden Green House Protocol. I tillegg er beregningene tredjepartsvurdert av EY. Beregningen omfatter avtrykket fra hele verdikjeden, det vil si fra bondens jord til gjestens bord, og til og med gjestens reise til og fra restauranten pluss en rekke andre ting (scope 1, 2 og 3).

Her kan du lese mer om klimaavtrykket vårt.

CO2
0,7 kg